夏の食事の３種の神器

私たちが住む家のまわりにはファーストフードのお店がたくさんあります．全国的なチェーンではマクドナルド，ウェンディーズ，チックオフィレ、タコベル，ピザハット．．．このあたりのチェーン店ではバックヤードバーガーズ，ジャックインザボックス、ソニックといったところでしょうか．ハンバーガー，フライドポテト，ピザ，サラダ，そのようなものばかりです．

大きい日本食のマーケットもありませんし，この猛暑が続く毎日，あまり脂ぎったものは食べたくありません．ということでつい食卓に上るのが，おそば，うどん，そしてソーメン．この三つを食べるとなると必要なのが，長ネギ，根しょうが，そして大根です．この３つは我が家の３種の神器なのですよ．長ネギは日本であるようなネギは車で１０分くらい，しかも普段行く方向と逆方向に走ったところにある小さいJapanese Food Marketか，もう少し遠い，各国の食材をうっている K&S Market に行かないと手に入りません．近所のスーパーにあるのはいわゆる万能ネギですね．根ショウガは意外とどこでも手に入ります．日本食の人気が高まるとともにあちらこちらでも売り出したようです．大根は，やはり上にあげた２軒のお店に行かないと良いものは手に入りません．近所のスーパーにもないことはないのですが、とても細かったりしなびているので，少々遠くてもきちんとした大根を買いに行きます．

本当はミョウガがあるともっと嬉しいのですが，これは手に入りません．前住んでいた家には植えてありましたがここにはありません．だからおあずけです．デッキには三つ葉が植えてあるので，温かいうどんを食べようと思った時にはそれを使います．ゆずも植えてありますが背ばかり伸びているのに実がなりません．葉はとても良いにおいなのですが．．．

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